Калий фосфорнокислый
калий фосфорнокислый
| калий фосфорнокислый | |
|---|---|
 |
|
| Систематическое наименование |
Пирофосфат калия |
| Традиционные названия | Фосфорнокислый калий, пиро; Дифосфат калия |
| Хим. формула | K4P2O7 |
| Состояние | бесцветные кристаллы |
| Молярная масса | 330,34 г/моль |
| Плотность | 2,56; тригидрат - 2,83 г/см³ |
| Температура | |
| • плавления | 1104 °C |
| • разложения | 1104 °C |
| Мол. теплоёмк. | 251,5 Дж/(моль·К) |
| Энтальпия | |
| • образования | -3201,6 кДж/моль |
| ГОСТ | ГОСТ Р 55054-2012 ГОСТ 4198-75 |
| Рег. номер CAS | 7320-34-5 |
| PubChem | 23740 |
| Рег. номер EINECS | 230-785-7 |
| SMILES |
[O-]P(=O)([O-])OP(=O)([O-])[O-].[K+].[K+].[K+].[K+]
|
| InChI |
1S/4K.H4O7P2/c;;;;1-8(2,3)7-9(4,5)6/h;;;;(H2,1,2,3)(H2,4,5,6)/q4*+1;/p-4
RYCLIXPGLDDLTM-UHFFFAOYSA-J
|
| Кодекс Алиментариус | E450(v) |
| ChemSpider | 22198 |
| Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное. | |
калий фосфорнокислый - Пирофосфат калия — неорганическое соединение, соль калия и дифосфорной кислоты с формулой K4P2O7, бесцветные кристаллы, растворяется в воде, образует кристаллогидраты.
Содержание
Получение
- Разложение гидроортофосфата калия при нагревании:
-
- 2K2HPO4 →toC K4P2O7 + H2O
Физические свойства
калий фосфорнокислый образует бесцветные кристаллы гексагональной сингонии, пространственная группа P 61, параметры ячейки a = 1,021145 нм, c = 4,26958 нм, Z = 18.
При 280°С происходит переход в фазу гексагональной сингонии, пространственная группа P 63/mmc, параметры ячейки a = 0,59645 нм, c = 1,44972 нм, Z = 2.
Растворяется в воде, не растворяется в этаноле.
Образует кристаллогидрат состава K4P2O7•3H2O.
Применение
Промышленный Пирофосфат калия используется в лакокрасочных покрытиях, моющих средствах, средствах для очистки накипи, бурении нефтяных скважин, текстильно-вспомогательных веществах, бесцианистом оцинковании, поверхностной обработке, обработке воды, очистке гончарной глины, и т.д.
В текстильной промышленности он используется как диспергирующая добавка и буферный агент для улучшения качества отбеливания и окрашивания удалением малого количества ионов железа из воды.
Благодаря свойству образования комплексов, это вещество может образовать стабильные комплексы с ионами Ca2+, Mg2+ в жесткой воде. Поэтому, он широко используется как промышленное моющее средство.
Он также может защитить железо, свинец, цинк и другие металлы от коррозии.
Пищевой Пирофосфат калия используется в пищевых добавках, эмульгаторах, комплексообразующих веществах, усилителях, и т.д. Он может предотвратить потерю цвета у консервированных фруктов, увеличить степень набухания мороженных и выход ветчины и колбасы, увеличить влагоудерживающую способность рыбы и мяса, улучшить вкус макарон и предотвратить старение сыра, и т.д.