Бензоат калия

**Бензоат калия**
Бензоат калия
	;
Систематическое; наименование	Бензоат калия
Традиционные названия	Бензойнокислый калий
Хим. формула	KC7H5O2
Состояние	бесцветные кристаллы
Молярная масса	160,21 г/моль
	Температура
• плавления	121,5-123,5 °C
	Растворимость
• в воде	3925; 84100 г/100 мл
• в диэтиловом эфире	не растворяется
Рег. номер CAS	582-25-2
PubChem	23661960
Рег. номер EINECS	209-481-3
SMILES	C1=CC=C(C=C1)C(=O)[O-].[K+]
InChI	1S/C7H6O2.K/c8-7(9)6-4-2-1-3-5-6;/h1-5H,(H,8,9);/q;+1/p-1 XAEFZNCEHLXOMS-UHFFFAOYSA-M
Кодекс Алиментариус	E212
ChemSpider	10921
	Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное.

Бензоат калия (калийная соль бензойной кислоты) — химическое соединение, соль калия и бензойной кислоты с формулой C6H5COOK.

Содержание

Твердый гигроскопичный порошок белого цвета, без запаха, растворимый в этиловом спирте. Малорастворим в метаноле, а в эфирах не растворяется.

Растворяется в воде, образует кристаллогидрат состава C6H5COOK•3H₂O, который теряет воду при 110°С.

Действие бензойной кислоты на карбонат калия: $K 2 CO 3 + 2C 6 H 5 COOH \to 100oC 2C 6 H 5 COOK + CO2↑ + H 2 O$
Окисление толуола в водном растворе перманганата калия.

C 6 H 5 CH 3 + 2KMnO 4 \to H 2 O C 6 H 5 COOK + 2MnO 2 + KOH + H 2 O

Бензоат калия

Систематическое наименование	Бензоат калия
Традиционные названия	Бензойнокислый калий
Хим. формула	KC₇H₅O₂
Состояние	бесцветные кристаллы
Молярная масса	160,21 г/моль
Температура
• плавления	121,5-123,5 °C
Растворимость
• в воде	39²⁵; 84¹⁰⁰ г/100 мл
• в диэтиловом эфире	не растворяется
Рег. номер CAS	582-25-2
PubChem	23661960
Рег. номер EINECS	209-481-3
SMILES	C1=CC=C(C=C1)C(=O)[O-].[K+]
InChI	1S/C7H6O2.K/c8-7(9)6-4-2-1-3-5-6;/h1-5H,(H,8,9);/q;+1/p-1 XAEFZNCEHLXOMS-UHFFFAOYSA-M
Кодекс Алиментариус	E212
ChemSpider	10921
Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное.