Стеарат натрия

**Стеарат натрия**
Стеарат натрия
	;
Систематическое; наименование	октадеканоат натрия
Традиционные названия	Стеарат натрия
Хим. формула	NaC18H35O2
Рац. формула	C17H35COONa
Состояние	бесцветные кристаллы
Молярная масса	306,46 г/моль
Плотность	1,07 г/см³
	Температура
• плавления	255-272 °C
• разложения	≈300 °C
Рег. номер CAS	822-16-2
PubChem	2724691
Рег. номер EINECS	212-490-5
SMILES	CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)[O-].[Na+]
InChI	1S/C18H36O2.Na/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20;/h2-17H2,1H3,(H,19,20);/q;+1/p-1 RYYKJJJTJZKILX-UHFFFAOYSA-M
ChEBI	132109
ChemSpider	12639
	Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное.

Стеарат натрия — химическое соединение, соль натрия и стеариновой кислоты с формулой NaC₁₈H₃₅O₂, бесцветные кристаллы, слабо растворяется в холодной воде, хорошо — в горячей, образует кристаллогидраты.

Получение

Нейтрализация спиртового раствора стеариновой кислоты едким натром:

NaOH + C 17 H 35 COOH \to C 17 H 35 COONa + H 2 O

Физические свойства

Стеарат натрия образует бесцветные кристаллы ромбической сингонии, пространственная группа P bam, параметры ячейки a = 0,804 нм, b = 0,924 нм, c = 5,117 нм, Z = 8.

Слабо растворяется в холодной воде, хорошо — в горячей, растворяется в этаноле.

Образует кристаллогидрат состава NaC₁₈H₃₅O₂•½H₂O.

Со стеариновой кислотой образует кислую соль вида NaH(C₁₇H₃₅CoO)₂.

Применение

Моющее средство, компонент мыла, шампуней.
Добавка к зубным пастам, косметическим кремам.
Загуститель смазок.
Стабилизатор и смазка при формовании полиамидов.
Антивспенивающая добавка в пищевой промышленности.

Стеарат натрия

Систематическое наименование	октадеканоат натрия
Традиционные названия	Стеарат натрия
Хим. формула	NaC₁₈H₃₅O₂
Рац. формула	C₁₇H₃₅COONa
Состояние	бесцветные кристаллы
Молярная масса	306,46 г/моль
Плотность	1,07 г/см³
Температура
• плавления	255-272 °C
• разложения	≈300 °C
Рег. номер CAS	822-16-2
PubChem	2724691
Рег. номер EINECS	212-490-5
SMILES	CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)[O-].[Na+]
InChI	1S/C18H36O2.Na/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20;/h2-17H2,1H3,(H,19,20);/q;+1/p-1 RYYKJJJTJZKILX-UHFFFAOYSA-M
ChEBI	132109
ChemSpider	12639
Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное.