Новости Нефтегазовая пром.
Выставки Наука и технология


Список пищевых добавок E200-E299

Список пищевых добавок E200 — E299


E200—E299

Пищевые добавки. Группа консервантов.

ИндексНазвание веществаАнглийское название
E200Сорбиновая кислотаSorbic acid
E201Сорбат натрияSodium sorbate
E202Сорбат калияPotassium sorbate
E203Сорбат кальцияCalcium sorbate
E209Пара-гидроксибензойной кислоты гептиловый эфирHeptyl p-hydroxybenzoate
E210Бензойная кислотаBenzoic acid
E211Бензоат натрияSodium benzoate
E212Бензоат калияPotassium benzoate
E213Бензоат кальцияCalcium benzoate
E214Этилпарабен (пара-гидроксибензойной кислоты этиловый эфир)Ethylparaben (ethyl para-hydroxybenzoate)
E215Пара-гидроксибензойной кислоты этилового эфира натриевая сольSodium ethyl para-hydroxybenzoate
E216Пропилпарабен (пара-оксибензойной кислоты пропиловый эфир)Propylparaben (propyl para-oxybenzoate)
E217Пара-оксибензойной кислоты пропилового эфира натриевая сольSodium propyl para-oxybenzoate
E218Метилпарабен (пара-гидроксибензойной кислоты метиловый эфир)Methylparaben (methyl para-hydroxybenzoate)
E219Пара-гидроксибензойной кислоты метилового эфира натриевая сольSodium methyl para-hydroxybenzoate
E220Диоксид серыSulfur dioxide
E221Сульфит натрияSodium sulfite
E222Гидросульфит натрияSodium bisulfite (sodium hydrogen sulphite)
E223Пиросульфит натрия (метабисульфит)Sodium metabisulfite
E224Пиросульфит калияPotassium metabisulfite
E225Сульфит калияPotassium sulfite
E226Сульфит кальцияCalcium sulfite
E227Гидросульфит кальцияCalcium bisulfite
E228Гидросульфит калия (бисульфит калия)Potassium bisulfite
E230Дифенил (бифенил)Biphenyl (diphenyl)
E231Ортофенилфенол2-Phenylphenol (orthophenyl phenol)
E232Ортофенилфенола натриевая сольSodium orthophenyl phenol
E233ТиабендазолTiabendazole
E234НизинNisin
E235Натамицин (пимарицин)Natamycin (pimaricin)
E236Муравьиная кислотаFormic acid
E237Формиат натрияSodium formate
E238Формиат кальцияCalcium formate
E239Гексаметилентетрамин (гексамин)Hexamine
E240ФормальдегидFormaldehyde
E241Гваяковая камедьGum guaicum
E242ДиметилдикарбонатDimethyl dicarbonate
E243ДиэтилпирокарбонатDiethylpyrocarbonate
E249Нитрит калияPotassium nitrite
E250Нитрит натрияSodium nitrite
E251Нитрат натрияSodium nitrate
E252Нитрат калияPotassium nitrate
E260Уксусная кислотаAcetic acid
E261Ацетаты калия:
(i) Ацетат калия
(ii) Диацетат калия
Potassium acetates:
(i) Potassium acetate
(ii) Potassium diacetate (potassium hydrogen acetate)
E262Ацетаты натрия:
(i) Ацетат натрия
(ii) Диацетат натрия
Sodium acetates:
(i) Sodium acetate
(ii) Sodium diacetate (sodium hydrogen acetate)
E263Ацетат кальцияCalcium acetate
E264Ацетат аммонияAmmonium acetate
E265Дегидроацетовая кислотаDehydroacetic acid
E266Дегидроацетат натрияSodium dehydroacetate
E270Молочная кислотаLactic acid
E280Пропионовая кислотаPropionic acid
E281Пропионат натрияSodium propionate
E282Пропионат кальцияCalcium propionate
E283Пропионат калияPotassium propionate
E284Борная кислотаBoric acid
E285Тетраборат натрия (бура)Borax (sodium tetraborate)
E290Диоксид углеродаCarbon dioxide
E295Формиат аммонияAmmonium formate
E296Яблочная кислотаMalic acid
E297Фумаровая кислотаFumaric acid
 Обозначения
 Exxx Вещество не входит в список пищевых добавок, разрешённых к применению в пищевой промышленности в Российской Федерации (Приложение 1 к СанПиН 2.3.2.1293-03)
 Exxx Вещество входило в список пищевых добавок, допустимых к применению в пищевой промышленности Российской Федерации в период с 2003 года по 1 августа 2008 года (СанПиН 2.3.2.2364-08)
 Exxx Вещество входит в список пищевых добавок, допустимых к применению в пищевой промышленности Российской Федерации в качестве вспомогательного средства для производства пищевой продукции (п.2.25.2 СанПиН 2.3.2.1293-03)
 Exxx Вещество входит в список пищевых добавок, запрещённых к применению в пищевой промышленности других стран, но допустимых в Российской Федерации