Бисфенол А может привести к ожирению и диабету

Химическое вещество бисфенол А (ДФП), которое используется при изготовлении многих бытовых вещей, от удобрений до пластиковых бутылок для воды, может "обмануть" организм и заставить его производить большее количества жира. Кроме того, это может привести к увеличению производства инсулина. Как известно, большое количество  инсулина может стать причиной сбоя в иммунитете, который приводит к увеличению веса и развитию сахарного диабета 2 типа.

Испанские исследователи говорят, что когда в организм попадает что-то, содержащее бисфенол А (ДФП), это приводит к большему употреблению еды, чем обычно. Последнее исследование также обнаружило, что этот химический элемент влияет на поджелудочную железу — орган, который создает инсулин. Небольшое количество химического вещества может вызвать увеличение производства инсулина почти в два раза больше, чем это необходимо для усваивания пищи. Исследователи обнаружили, что всего четверти миллиардной доли грамма бисфенола А достаточно, чтобы начать эту реакцию.

Бисфенол А представляет собой органическое соединение, которое используется в производстве различных промышленных изделий, в основном пластика. Всемирная организация здравоохранения не ограничивает и  не запрещает использование этого химического вещества, но ЕС и Канада запретили его использование в изготовлении бутылочек для детского питания. В 2010 году Канада стала первой страной, которая заявила о токсичности этого вещества.

Отказа от использования пластиковых бутылок и контейнеров для сохранения пищевых продуктов не достаточно, чтобы избежать попадания бисфенола А (ДФП) в организм.